Grillowany ser to jedna z prostych przyjemności życia. Ale zostawmy Harrisonowi Fordowi – tak, temu Harrisonowi Fordowi – dodanie jednego nieoczekiwanego składnika, który zmienia wszystko: sosu Worcestershire .
Jego syn, szef kuchni Ben Ford, zdradził ten smakowity sekret i gdy już go spróbujesz, nie będziesz chciał już wracać do poprzedniej potrawy.
Dlaczego to działa
-
Chrupiący, złocisty chleb
-
Rozpływający się, wyrazisty cheddar
-
Pomidor dla świeżości
-
Worcestershire dla tego umami pop
Opiekacz do kanapek z grilla
Ta kanapka to danie poprawiające nastrój, które uzyskało tytuł naukowy w dziedzinie smaku.
Składniki (1–2 porcje)
-
2 kromki chleba pełnoziarnistego
-
½ szklanki startego ostrego sera cheddar (świeżo startego)
-
1 średni pomidor , pokrojony w cienkie plasterki
-
Kilka kropel sosu Worcestershire
-
1–2 łyżki masła (lub majonezu, jeśli wolisz) do grillowania
-
Opcjonalnie: szczypta czarnego pieprzu
Instrukcje
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
